Навеяло идею данной (https://debianforum.ru/index.php?topic=1895.0;topicseen) темой.
Перед продолжением действий, установите пакет python-mutagen (# aptitude install python-mutagen).
В файловом менеджере Thunar откройте меню "Правка" и выберите пункт "Настроить особые действия...". В открытом окне нажмите на кнопку "Добавить особое действие" и введите следующее:
Имя: Перекодировать в UTF-8
Описание: Перекодировка тэгов в UTF-8
Команда: find %F -iname '*.mp3' -print0 | xargs -0 mid3iconv -e CP1251
Выберите значок по собственному желанию и перейдите в раздел шаблонов(Условия появления). Поставьте галочки на пункты: "Папки" и "Аудио-файлы". Нажмите "ОК", тем самым сохранив действие.
Можете пользоваться!