При создании RAID на него надо и устанавливать загрузчик, если сделать ручной выбор, что дальше будет? У меня в паре таких же случаев не было затруднений, системы работают по сей день, но хоть убейте, не помню чего и куда жал 
А можно, не завершая этого этапа, или потом из recovery-режима, сделать из ком. строки.
насколько я понял нужно, чтоб был загрузчик на обоих дисках, чтоб в случай выхода одного из дисков можно было бы загрузиться.
я выбрал "Указать устройство вручную", если добавить /dev/md0, то вылетит ошибка, если добавить через пробел /dev/sda /dev/sdb установка продолжиться, отсюда возникают вопросы:
1. как узнать установились ли загрузчики на диски и вообще как узнать где они находятся?
2. я попробовал отключить поочереди один, потом другой и так загрузиться, в обоих случаях вылетает ошибка...и система не грузиться, хотя окно загрузки появляется, а дальше ....